如何制作鸡蛋玉米酥

特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训

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  主料中筋面粉100g,玉米面100g,鸡蛋2个,橄榄油20g,小苏打2g,绵白糖35g,泡打粉2g

  步骤

  1.将玉米粉和面粉混合。

  2.放入小苏打和泡打粉。

  3.鸡蛋打入一盆中,搅散。

  4.倒入橄榄油。

  5.将鸡蛋与油的混合液倒入玉米粉与面粉中,翻拌均匀。

  6.抓取10克面团,揉圆。

  7.放在烤盘上,用叉子按扁!

  8.做好的饼干生坯放入烤箱,180度,18分钟左右。

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