如何制作鸡蛋玉米酥
特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训
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主料中筋面粉100g,玉米面100g,鸡蛋2个,橄榄油20g,小苏打2g,绵白糖35g,泡打粉2g
步骤
1.将玉米粉和面粉混合。
2.放入小苏打和泡打粉。
3.鸡蛋打入一盆中,搅散。
4.倒入橄榄油。
5.将鸡蛋与油的混合液倒入玉米粉与面粉中,翻拌均匀。
6.抓取10克面团,揉圆。
7.放在烤盘上,用叉子按扁!
8.做好的饼干生坯放入烤箱,180度,18分钟左右。
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