小麦胚芽芝麻球怎么做好吃
特色小吃 2022-07-03 16:56www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编教你小麦胚芽芝麻球怎么做好吃
主料小麦胚芽90g,低筋面粉20g,奶粉20g,蛋白2个,黑芝麻100g,白巧克力50g,红豆沙250g,细砂糖50g
步骤
1.准备好食材。
2.将小麦胚芽,白糖,面粉和奶粉倒入碗中混合均匀。
3.蛋清打散后倒入碗中混合。
4.最好带一次性手套用手和匀成团。
5.按照一样的重量将小麦胚芽面团和豆沙馅都分开团成球,我的一个10克。
6.面团压扁,放上豆沙馅包住。
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