红薯饼怎么做，如何做红薯饼

 　　红薯饼

红薯饼，红薯

　　红薯饼

　　材料红薯，糯米粉，盐，芝麻

　　1.红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。

　　2.加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。

　　3.揉成光滑的面团。

　　4.取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。

　　5.热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。

　　6.翻到另一面，也煎至金黄后即可。

　　PS

　　1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用加糖，的成品也会很香甜。

　　2.盐的用量只需一丁点即可，不放也行。

　　小提示

　　蟹和红薯相克:同食容易在体内凝成结块。

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。