浓香芝麻蛋卷怎么做

特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料蛋黄1个,全蛋67克,白砂糖27克,奶粉1小勺,低筋粉30克,花生油27克,黑芝麻1大勺,蛋黄1个,全蛋67克,白砂糖27克,奶粉1小勺,低筋粉30克,黑芝麻1大勺,花生油27克

  制作步骤

  用料

  将全蛋,蛋黄,白糖倒入大碗

  搅打均匀至白糖溶化

  加入油,充分搅拌均匀

  筛入面粉和奶粉

  调成均匀的面糊

  加入黑芝麻

  调匀

  蛋卷模具放在炉火上两面预热

  放一勺面糊在模具中央

  夹上,两面各烤1-2分钟

  两面金黄,出锅

  趁热卷起

  用纸巾裹数秒,定型

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