上饶铅山小吃：灯盏果

小吃，灯盏果

　　主料:黄豆芽500g,白萝卜500g,干香菇100g,笋200g,面粉500g,生粉若干

　　古往今来，民间历史文化厚重，承载于漫漫岁月，至此灿烂的乡风民俗得以沿袭。话说东西南北中，地处江西东北部、武夷山脉北麓的铅山县，适逢清明、端午、立夏、冬至等日，家家户户都要做“灯盏果”，做灯盏果何缘，此事竟有一段鲜为人知的民间传说。

　　上饶铅山小吃灯盏果的做法步骤

　　1. 把菜剁碎

　　2. 面粉www.meichubang.com

　　3. 做成裸坯

　　4. 炒好的菜放裸坯上，上锅蒸十五分钟

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