杏仁奶酥怎么做?杏仁奶酥的6步做法
特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训
材料低粉150克、杏仁、蛋液、黄油55克、绵白糖40克、泡打粉1小勺、鸡蛋1个
做法
(1)将杏仁拆开包装袋,取出30克杏仁放在案板上先用刀切碎,再用擀面杖擀碎,待用。
(2)将筛入大盆中,合入擀碎的杏仁和泡打粉。
(3)随后,合入绵白糖、黄油,打入鸡蛋和成面团。
(4)接着,取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。
(5)然后,刷上蛋液,放上一粒杏仁按扁。
(6),进入烤箱中172度烘烤9分钟,取出晾凉一下就可以吃了。
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