黑芝麻糯米球怎么做图解
特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训
主料糯米粉300克
配料红豆沙适量、黑芝麻适量、白糖适量
步骤
1材料图。(糯米粉、黑芝麻、红豆沙、白糖)
2小火慢慢炒熟芝麻。
3糯米粉用温开水和成较软的面团,静置片刻。
4红豆沙也分成较均匀的小份。
5待黑芝麻冷却以后,和白糖一起放进研磨杯搅拌成末。(搅拌3到5秒钟左右即可)
6糯米团分成较均匀的小份。
7取一份糯米团稍稍按扁,包入一份红豆沙,然后搓圆。
8依次做好,放入事先抹了一层薄油的盘里。
9入开水锅大火蒸5分钟即可。
10蒸好以后的糯米团,趁热放入芝麻糖里均匀裹上即可食用。
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