怎么做黄桃奶油泡芙有图

黄桃，奶油泡芙

　　主料:黄油50克,黄桃,鸡蛋2个,低筋面粉75克,细砂糖3克,盐1克,水125毫升

　　据说泡芙是法国经典甜点，到中国受到了人们的喜欢，特别是现在的年轻人，更是喜欢得不得了。小小的非常精致，一口一个，外层的酥脆和内里面的奶油搭配得天衣无缝——香酥醇厚，滑爽细腻，再配上酸甜适口的黄桃，味道真是美妙，让人有满足的幸福感。

　　怎么做黄桃奶油泡芙有图步骤

　　1. 黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火;

　　2. 一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状;www.meichubang.com

　　3. 加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀;直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形;

　　4. 装入裱花袋子里面，挤到烤盘上(没有的话就小勺也行)，手上粘点水摁平上面挤的尖;

　　5. 将烤盘放入烤箱中，中层，180度烤三十分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)6. 在泡芙三分之一处切开小口;

　　7. 挤入奶油，放上一块黄桃即可。

　　小贴士

　　自制的奶油因为没有防腐剂所以尽量当天食用哦