办公室小零食---玛格丽特饼干的制作

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

 

零食,玛格丽特饼干,饼干

  主料:低筋面粉100g,玉米淀粉100g,黄油100g,鸭蛋2只,糖60g,盐1g

        

  办公室小零食---玛格丽特饼干的制作步骤

  1. 鸭蛋煮熟,取出蛋黄,过筛。

  2. 低粉、玉米淀粉过筛备用。

  3. 黄油、盐、糖入盆。

  4. 黄油软化后打发至颜色变浅。

  5. 加入两种面粉,揉成面团。

  6. 保鲜膜包好放冰箱,时间随意。不放也行。

  7. 取小块搓圆。这个时候记得烤箱预热,170度,10分钟。

  8. 大拇指压一下。

  9. 170度,18分钟。中层。

 

  10. 成品。www.meichubang.com

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