南瓜芝麻花卷的简单做法

南瓜，芝麻，花卷

　　主料:南瓜泥150g,普通面粉250g,酵母粉4g,黑芝麻15g,白砂糖15g

　　这个造型的花卷看着心水好久了，一直懒懒的也没有做。今天看到拾光机老师的紫薯卷，美腻到不行，好吧，我也速速做起来。整形很简单，我这种不会擀皮不会打褶的手残党也能轻松驾驭，你也一定不会失败啦。

　　南瓜芝麻花卷的简单做法步骤

　　1. 南瓜蒸熟压泥，放凉后和面粉，酵母粉混合揉匀。

　　2. 发酵的时候，把芝麻和糖放入料理机，打成粉粉。

　　3. 面团发酵至2、5倍大小。

　　4. 撕开都是蜂窝组织。

　　5. 重新倒在案板上，使劲揉匀。

　　6. 擀成大面片。薄一点比较好。

　　7. 涂抹上准备好的芝麻粉粉，收口处要留出来。

　　8. 卷起，收口捏紧。www.meichubang.com

　　9. 放入蒸锅内醒发10分钟后开火，上汽蒸15分钟。关火后不要立即拿出，焖两分钟再揭开锅盖。