抹茶红豆芒果糯米糍的9步做法

 　　主料糯米粉130g，蜜红豆100g，生粉20g，白糖50g，牛奶200ml，椰蓉适量，抹茶粉5g

　　步骤

　　1.备好所需材料

　　2.糯米粉、玉米淀粉、白糖、抹茶粉混合过筛

　　3.缓缓倒入牛奶不停搅拌，直至变成柔滑的流动状态面糊

　　4.入锅大火蒸15分钟左右，隔一要搅拌一下至粉浆全部凝固变透明成熟即可

　　5.放凉后用保鲜袋包起来揉至光滑有弹性

　　6.芒果切小块，备好椰蓉

　　7.用勺子取一份糯米团放在保鲜膜上，压扁，再把四周捏薄;放上蜜红豆和芒果粒

　　8.像包汤圆一样包起来，收口搓圆，沾上椰蓉

　　9.冷藏后再吃更美味

　　一起烘焙网小编推荐