正宗小吃酸萝卜的做法

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

   酸萝卜 小吃

 

酸萝卜,萝卜

  主料

  红皮萝卜3个

  辅料

  生水1000ml、姜片(拇子大小)7片、花椒粒10多粒、盐20g、蒜两瓣

  酸萝卜 小吃的做法步骤

  1. 萝卜切块 把所有材料泡在水中即可

  2. 密封保存在阴凉处 大概一星期就可吃了www.meichubang.com

  3. 水也变红了 觉得不够酸的可再加点盐 想吃带甜的在开始泡时加点白糖

  4. 泡好的萝卜 可以作小吃 酸萝卜肉末炒菜 丝娃娃的配菜等 吃法很多的

  小贴士

  红皮萝卜有些叫胭脂萝卜 空花的不行喽

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