阳江小吃咸圆子怎么做？咸汤圆的正宗做法

 　　美味的咸圆子(咸汤圆)家乡小吃，阳江小吃

咸圆子，咸汤圆，汤圆

　　以前在家乡的时候就特爱吃，现在出门在外，吃不到以前妈妈煮的味道。咸圆子也是阳江的特产，去旅游一定要吃哦，还有海鲜圆子，杂锦圆子哦，

　　主料

　　糯米粉一斤、开水适量、瘦肉半斤、腊肠适量，喜欢的可以多放点、冬菇，干的，鲜的都可以适量、鱼丸适量、虾米或鲜虾适量、白萝卜一斤、香菜适量、葱适量、盐适量、油适量、麻油适量

　　美味的咸圆子(咸汤圆)家乡小吃，阳江小吃的做法步骤

　　1. 在弄的时候，没空拍照，亲们，千万不要一下子放太多水，不然会太湿的，要慢慢来。

　　2. 拿出一下块，搓圆。

　　3. 搓圆以后就搓成这样。

　　4. 搓成一条条就拿剪刀剪成这样，剪一条要放点粉，不然会粘在一起。

　　5. 水开了，就放萝卜煮开。先放是因为萝卜难熟

　　6. 萝卜煮开后放圆子，放了圆子一定要不停的搅拌，不然会糊的。

　　7. 等圆子全都浮起来，就不用一直搅拌了。

　　8. 嘿嘿，忘了他们的大合照，对不起哈，各位亲。

　　9. 圆子浮起来就放鱼丸，腊肠，瘦肉，冬菇，虾米下去。

　　10. 开了，还要煮12分钟左右就熟了。

　　11. 成品。

　　12. 吃的时候放香菜和葱，你不是一下吃完，等下次吃要热的时候香菜和葱就变色了

　　小贴士

　　开水烧开要放到不烫手才能弄面团。弄好的圆子一定要放点粉，不然会粘在一起。放圆子下去一定要搅拌到开，不然会糊的

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