夏日清爽零脂肪小吃:凉拌黄瓜的正宗做法
特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训
夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜
凉拌黄瓜,黄瓜
这几天天气逐渐变热起来了,下午还会感觉闷闷的不舒服。这款小菜即可以当作凉菜食用又可以当作减肥餐,一举两得呢!
主料
小黄瓜2个
辅料
生抽2勺、醋1勺、大蒜1瓣、芝麻1小撮、剁椒半勺
夏日清爽零脂肪小吃—凉拌黄瓜的做法步骤
1. 开始切了才想起拍照,!黄瓜洗净,用刀拍两下,拍扁。再滚刀切好备用
2. 特别拍一下我用的酱油还有勺子。个人觉得味事达的酱油挺好的!用了以后就不用味精也可以。勺子就普通的算小号的勺子吧,两根水果黄瓜的量正好。
3. 所有辅料除芝麻外拌好,蒜瓣切碎加入。图中没有剁椒,有的可以加一点,不喜欢吃辣的可以不加。
4. 把酱料倒入黄瓜中,撒入芝麻,搅拌均匀,美味的凉拌黄瓜就好了!这几天不是那么热可以不放冰箱,热的时候可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时,味道更赞
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