鲜虾紫菜卷怎么做?鲜虾紫菜卷的12步做法

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料烤紫菜2张,猪肉末200g,鲜虾仁100g,马蹄150g

  辅料盐适量,白砂糖1勺,生抽1勺,生粉适量,蚝油1勺,小葱2根,姜米少量

  图解步骤

  1.把鲜虾剥壳,去沙线,调入盐,糖,生粉备用

  2.把猪肉剁成末

  3.马蹄5个也剁成末

  4.然后把猪肉末与马蹄末混合,加入小葱,姜米,盐,糖,生抽,生粉,蚝油搅拌均匀

  5.所有的食材均进行了初加工,准备包制

  6.取一张烤紫菜

  7.把肉末均匀抹在上面

  8.再把鲜虾仁放在最下面一排

  9.然后卷起一边,一直卷到头

  10.卷好后,装盘

  11.上笼蒸制

  12.20分钟后蒸熟了,取出切片食用~

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