腰果元宝酥：香甜酥脆好滋味 传统中式糕点

 　　主料低筋面粉150g

　　 辅料黄油70g 盐1g 草鸡蛋35g 糖粉45g 腰果适量

　　腰果元宝酥的做法

　　1.准备全部食材。

　　2.黄油切小块室温软化后加入糖粉和盐用电动打蛋器打发至颜色变白，体积膨大。

　　3.加入鸡蛋搅拌均匀。

　　4.筛入低筋面粉拌匀。

　　5.用手轻揉成面团包上保鲜膜进冰箱冷藏半小时。

　　6.之后拿出分成一个个约10克胚子。

　　7.按扁后加入腰果。

　　8.顺着腰果的形状捏成元宝状。

　　9.全部做好。

　　10.烤箱170度预热后进入烤箱中层烤20分钟即可。

　　11.趁热沾上糖粉即可。

　　12.待全部凉透后再食用味道最佳。