桂花糖糍粑做法

 　　原料 糍粑。

　　调料 油、水、白砂糖、桂花蜜。

　　桂花糖糍粑的做法

　　1、糍粑切成方形小块;

　　2、平底锅入油，烧至六成热时转小火，下入糍粑煎制;

　　3、煎至一面金黄时，翻面再煎另一面;

　　4、待两面都煎好后，加入白砂糖;

　　5、倒入清水，晃动锅底，让水与糖充分溶合，小火煮至糍粑软化;

　　6、至水分差不多收干时，加入桂花蜜翻炒均匀即可。