甜糯瓜子仁糍粑的做法

        瓜子仁糍粑的烘焙配方

　　糯米400克，瓜子仁300克，红糖100克，水100克

　　瓜子仁糍粑的烘焙制作过程

　　1.将糯米用温水泡4小时，控干水分后隔水蒸30分钟并捣成蓉。红糖则与水慢火煮成红糖浆备用。

　　2.把1的糯米蓉压成厚片，然后切长方条。

　　3.将2四面裹上瓜子仁，然后用温油炸成金黄色。

　　4.食用时淋上红糖浆即可。

　　香香脆脆的瓜子仁，甜蜜软糯的糯米糍粑，软软的，筋筋的，好吃的紧呢!也是一款让人青睐的中式点心呢!