黄金蛋卷的做法

 　　甜品一定是为爱而生，与生俱来担负着传递爱意的美好使命。无论是它精致华丽的外表，还是它甜腻可口的味道，亦或是柔美缱绻的口感，无一不散发着爱情的温馨和浪漫。这款高大上的黄金蛋卷送给大家，希望能够带给大家幸福和甜蜜。

　　黄金蛋卷的烘焙制作原料

　　蛋黄800g 100% 砂糖160g 20% 白玉兰糕点粉120g 15% 全蛋200g 25% 速溶咖啡16g 2% 白兰地16g 2%黄金蛋卷的烘焙制作方法

　　1.蛋黄、全蛋、砂糖打发至极发

　　2.加入过筛的低粉拌匀

　　3.取一部分面糊与溶于白兰地的咖啡拌匀备用

　　4.倒入40×60cm烤盘抹干(二盘)

　　5.用咖啡面糊在表面挤斜线即可烤焙

　　产品特色

　　黄金诱人的蛋糕体以咖啡线纹点缀出迷人的色彩,咬一口,瞬时间夹心奶油清爽迷人的风味环绕在你唇齿之间!

　　注

　　炉温180/0°C，时间12分钟

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