黑白米花生粽的正宗做法

特色小吃 2022-07-03 17:45www.yiqihongbei.com小吃培训

  黑白米花生粽

  两种枕头粽(糯米,黑米,花生、红枣)三角粽(糯米、花生、枣),爱吃什么样的随意

  做法各种米和原料用水泡好(白糯米是主角,其他的一点就好,否则粽子粘性不大) 粽子叶洗干净

  取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填混和好的米,把两边的粽叶捏向中间,把上面的叶子拉下来包住底下,用绳捆起来,五花大绑就好

  包好的粽子放高压锅,加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时

  枕头形的黑白双米花生粽

  三角型的白米花生棕

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