香甜艾叶糕的制作---寒止痛、温经止血

艾叶糕，艾叶

        香甜艾叶糕的简介

　　艾叶散寒止痛，温经止血，春天采嫩芽做成艾糕是一道美味。

　　香甜艾叶糕的食材

　　主料糯米粉250g　　粳米粉300g　　艾叶200g

　　辅料白糖100g

　　香甜艾叶糕的做法图解步骤

　　1.先将糯米粉、粳米粉、白糖放到一起，搅拌均匀。

　　2.艾叶洗净后，放锅中煮熟。

　　3.煮熟的艾叶取出，挤干水分后，放砧板上切成碎末。

　　4.将切碎的艾叶末放在刚才准备好的米粉中，搅拌。

　　5.揉搓米粉，使之成为一个面团。

　　6.揪出剂子，取来糕板，将粉剂子放到糕板中，做成一块一块的糕坯。

　　7.待全部完成后，将糕坯放在蒸锅中。

　　8.上锅蒸15分钟，开锅。

　　一起烘焙网小贴士

　　煮艾叶的时候，可以适当放点小苏打，这样煮出来的艾叶可以保持绿绿的颜色。