怎么做抹茶玛格丽特

特色小吃 2022-07-03 17:45www.yiqihongbei.com小吃培训

 

抹茶,玛格丽特

  主料低筋面粉 100克,淀粉 100克,黄油 100克,蛋黄 2个,糖 适量,抹茶粉 适量

  制作步骤

  1、所需的材料。

  2、黄油化开后倒入低粉、淀粉、糖的混合物中。

  3、熟蛋黄过筛。

  4、过筛的熟蛋黄放入粉中。

  5、加适量的抹茶粉。

  6、揉成团后放冰箱冷藏半个小时。

  7、冷藏后的面团取出,搓成小圆。

  8、用大拇指在中间一一按扁。

  9、放入烤箱170度20分钟左右。

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