口感松软---奶香蜂蜜大麻花

奶香，蜂蜜，麻花

　　主料 面粉 400克，蜂蜜 30克，奶粉 15克，鸡蛋 1个，糖 40克，酵母 4克，水 180克，盐 4克

　　步骤

　　1.面粉中加入一个鸡蛋、糖、奶粉、蜂蜜、盐搅拌均匀

　　2.180克温水溶解酵母，分多次加入面粉中搅拌均匀，揉成光滑面团

　　3.温暖处发酵至两倍大

　　4.分割成小块，松弛10分钟

　　5.手搓成条

　　6.对折

　　7.搓拧上劲

　　8.成麻花状

　　9.盖保鲜膜发酵半小时

　　10.锅里油烧到5成热，麻花下锅

　　11.小火慢慢炸上色

　　12.捞出沥油

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