云吞の做法

云吞

        云吞的简介

　　暑假了，老公把小宝送了回乡下陪伴老人家。在他们回家的这几天，俞霏和大宝在家，一般都是吃面食。这时某天包的云吞，说起来，俞霏还是第一次包这个，呵呵。尝试一下。

　　云吞的食材

　　主料云吞皮150g　　瘦肉300g　　鱼蓉150g

　　辅料油适量　　盐适量　　洋葱适量　　香菜适量　　红萝卜适量　　玉米适量　　鱼皮适量

　　云吞的做法图解步骤

　　1.洋葱洗净切丁，香菜切碎，加鱼蓉油盐拌匀;

　　2.红萝卜去皮洗净切丁，加瘦肉玉米油盐拌匀;

　　3.用云吞皮包入内馅;

　　4.拧好收口;

　　5.鱼肉片起来剁成蓉，鱼皮待用;

　　6.锅入加水，煮沸;

　　7.倒入鱼皮;

　　8.放入云吞;

　　9.加盖煮沸;

　　10.打开煮片刻;

　　11.加入红萝卜片，香菜，加油盐调味即后上桌食用。

　　一起烘焙网小贴士

　　可以包入其他辅材，这样会是另一种口味。

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