如何做莲子龟苓膏

莲子，龟苓膏

　　龟苓膏，是历史悠久的梧州传统药膳，说起广西梧州，很多人都知道那里的龟苓膏最有名。这包龟苓膏粉是妈妈去年去广西梧州旅行时给我带的，很多人去那里旅行都喜欢买几包做手信。

　　由于自己比较懒，这包龟苓膏粉一直被我放在房间的盒子里没开封过，夏天快要到了，感觉有点上火，是时候做点龟苓膏来消消暑了。

　　龟苓膏的煮法非常简单，做好后可配以炼乳、蜜糖、牛奶，就成了一碗碗冰凉可口的即食美味，配料不同功效也有所不同。如果时常感到消化不良﹑胃气胀，吃一碗龟苓膏就使人开胃，大便畅通。一般人如果能一星期吃一至两碗的话，可以减少身体染病的机会。

　　莲子龟苓膏

　　主料龟苓膏30g、莲子50g

　　配料凉开水150ml、清水850ml、白糖30g、炼奶适量

　　莲子龟苓膏的做法

　　1、将龟苓膏粉倒进容器里

　　2、加入凉开水调至均匀无粒的糊状

　　3、奶锅里倒入清水550ml煮开，将龟苓膏糊倒进去

　　4、拿双筷子不停拌匀，煮三分钟即可

　　5、将表面的泡沫捞去

　　6、龟苓膏倒进容器里放凉放进冰箱

　　7、奶锅里倒入清水300ml，将莲子倒进去

　　8、加入白糖30g煮至连子软糯

　　9、龟苓膏从冰箱里拿出来切成小块

　　10、龟苓膏放进容器里加入莲子加入炼奶即可享用

　　特别提示

　　1、龟苓膏用清水或凉开心调成糊都可以

　　2、将龟苓膏糊倒到开水里必须不停搅拌，预防做出来的龟苓膏里有一团团的

　　3、放凉的龟苓膏可以直接吃或放进冰箱里放冰凉再吃都可以

　　一起烘焙网网站小提示

　　鸡肉一桂圆、荔枝、枸杞、小枣、莲子相宜:鸡肉能补益五脏，含蛋白质23%，脂肪含量甚低营养价值很高，鸡肉纤维细嫩，容易消化;桂圆生津润燥，补心养血;荔枝生津和胃，补益气血;枸杞滋补肝肾，益精明目;小枣健脾和胃，益气养血生津莲子补脾，清心除烦，

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