口感鲜香---鸡蛋茴香盒子

特色小吃 2022-07-03 17:45www.yiqihongbei.com小吃培训

 

鸡蛋,茴香

  主料茴香 80克,鸡蛋 2个,面粉 适量,油 适量,盐 适量,黑木耳 适量,韭菜 适量,猪油 适量

  制作步骤

  1、准备食材。

  2、面粉一点点的加入沸水搅匀,然后再加入少许凉水和成柔软的面团略醒发。

  3、鸡蛋入油中划炒,铲碎放凉。

  4、茴香洗净,细细的切成末。

  5、韭菜和木耳也洗净切成细末。

  6、拌入猪油。

  7、等到快包时再拌入适量盐和少许酱油调味。

  8、面团揉匀,分割,擀成中间厚两边薄的剂子,根据自已的情况放入适量馅。

  9、包成喜欢的形状。

  10、电饼铛或平底锅中烙熟即可。

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