街头小吃带回家----麻辣豆皮
特色小吃 2022-07-03 17:46www.yiqihongbei.com小吃培训
豆皮
“相信不少朋友都吃过麻辣刷豆皮 外面的卫生实在不敢恭维,其实在家也能做出美味的麻辣豆皮,我试了一下不必外面的差 大家可以试试”
主料豆腐皮 (适量) 调料生抽 (适量) 老抽 (适量) 花椒粉 (适量) 辣椒粉 (适量) 五香粉 (适量) 糖 (适量) 桂皮八角 (适量)辣椒 (适量) 花椒 (适量) 盐和鸡精 (适量) 厨具炒锅
准备原料
豆腐皮切成合适喜欢大小
热锅凉油爆香,三种混合粉,和其余的香料
加入生抽,老抽,糖,开水做成汁子
加盐和鸡精调味
倒入豆皮
小火煮上15分钟,泡在里面就好。
小窍门
提示三种粉料我按一比一比一,这个根据个人口味
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