甜品生汁香蕉卷的做法

　　甜品生汁香蕉卷的做法

　　主料大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个

　　辅料威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量

一起烘焙网配图

　　做法

　　1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半;

　　2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段;

　　3.生鸡蛋两个取黄搅匀;

　　4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口;

　　5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉;

　　6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热，投入香蕉卷，以热油炸7～8分钟;

　　7.将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟沙拉酱。