福州太平线面怎么做

　　福州太平线面

　　材料香菇排骨汤 炒好的胡瓜，熟鸭蛋2粒 福州手工线面1籽

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　　福州太平线面做法

　　1、事先准备好香菇排骨汤，将胡瓜切片放入锅内炒好，鸭蛋放入冷水锅中煮熟剥壳待用

　　2、将汤头装入大碗中，量要多些(线面很吸水)，另起锅放入冷水烧开

　　3、放入一籽线面，看水沸腾，立刻将线面捞起放入汤头中

　　4、加入香菇排骨，胡瓜，还有2粒鸭蛋，再滴入几滴福建老酒，嗯，嗯好香哦，一碗美味的太平线面就好了