炸鲜奶怎么做

　　材料

　　牛奶370克，玉米淀粉70克，白糖60克，面粉100克，泡打粉1/2小勺，水125克，盐1/8小勺，油10克

　　份量12块

　　做法

　　1、牛奶加入玉米淀粉和白糖，搅拌均匀;

　　2、小火加热，边加热边搅拌，几分钟后成这样的厚粗状;

　　3、放入垫了保鲜膜或者食品袋的饭盒中，冷冻1个小时;

　　4、取出来，脱模，切块;

　　5、，面粉、泡打粉、水、盐、油混合均匀;

　　6、切好的牛奶块放入面糊中，裹上一身面糊;

　　7、放入热好的油锅中，中小火炸;

　　8、炸至金黄色就可以了捞出来，控油。