南瓜饼的做法

　　材料

　　南瓜

　　糯米粉

　　白芝麻

　　植物油

　　做法

　　1、南瓜去籽去去皮后，上锅蒸熟。

　　2、熟南瓜晾凉，与糯米一起揉成面团，然后将揉好的面团静置几分钟。

　　3、将面团揪成小剂，按压成饼，表面裹一层薄薄的芝麻。

　　4、凉锅放油，带油7分热，将南瓜饼下油锅慢慢煎，两面煎熟即可。