舌尖北京自来白小吃做法
特色小吃 2022-07-03 18:11www.yiqihongbei.com小吃培训
舌尖北京自来白小吃做法
原料面粉、标准粉、白油、桂花、山楂、桃仁、白糖、瓜子仁、冰糖、青红丝
一起烘焙网配图
一起烘焙网做法
将糖和白油搅匀,
加入面粉搅制成面团;将白糖、白油搅匀,加入标准粉搅匀后,再加入山楂,冰糖、桃仁、瓜子仁、桂花、青红丝搅制成馅料;将面团摘剂,擀成滋润的皮料,包上馅料,封严系口,
再用手按成扁圆形;将生坯系口朝下,码放入盘中
送入温度为180℃的烤炉中烤制16分钟左右出炉即成。
一起烘焙网知道 又称白月饼。具有扁圆形状,表面呈乳白色,底部呈金黄色口感酥松香甜,有果料桂花香味的特色。