自制爆米花

 　　主料:玉米60克

　　调料:色拉油25克 糖粉15克

　　自制爆米花的做法

　　1.将锅清洗干净后用纸巾擦拭干净， 锅中倒入玉米

　　2.再倒入色拉油，用铲子拌匀，使玉米均匀裹上油脂;盖上盖子，开大火烧2-3分钟的样子，开始听到听到劈啪声，转成中火，一直到不再有噼啪声了关火

　　3.打开盖子，撒入糖粉或者砂糖，用铲子翻拌均匀，或者按牢盖子摇晃锅子来拌匀糖即可出锅了