红豆粉花卷的做法
特色小吃 2022-07-03 18:11www.yiqihongbei.com小吃培训
原料面粉200克、红豆粉100克、酵母5克
调料香油、熟芝麻
做法
1、面粉、红豆粉、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大
2、把发酵好的面团揉成光滑状
3、取一块面团,擀成0.5厘米的面饼
4、撒上盐、香油,抹匀
5、再撒上炒熟的白芝麻
6、卷起,切小段,把三段分别立起,
7、用筷子在中间夹一下,夹成6个圆,用小刀在四个圆卷上各切至圆心
8、上锅蒸20分钟即可