美味烧麦的做法

 　　【主料】

　　糯米300g

　　【辅料】

　　胡萝卜1个、香菇8个、肉100g、小葱少许、油60、盐10g、酱油适量、

　　生抽15ml、五香粉少许

　　【做法】

　　1.蒸一锅糯米饭，糯米饭的做法和我们平时吃米饭的做法是一样的。

　　2.肉切丁、胡萝卜切丁、香菇切丁，锅中加入油烧大概5成热倒入肉丁炒至段生，加入生抽、酱油、五香粉、盐搅拌均匀。再加入胡萝卜切丁、香菇切丁搅拌均匀关火即可。

　　3.称热把炒好的馅料倒入做好的糯米饭中，搅拌均匀

　　4.取一张准备好的饺子皮，挖一勺搅拌均匀的罗米饭，放皮中间。

　　5.用手的虎口稍微捏捏就可以了。

　　6.包好的烧麦放蒸笼上蒸个几分种就可以了。

　　一起烘焙网小贴士

　　1、馅料不用炒的太熟，主要是有点热度把调料搅拌开。

　　2、盐最好在馅料中就一次加够。

　　3、建议小孩子、老人要少吃，糯米饭必定是不太好消化的东西。