厚蛋烧的做法

 　　食材 :鸡蛋、葱花、台湾小香肠、盐、鸡精

　　做法

　　1、准备生鸡蛋6个、葱花少许、台湾小香肠。

　　2、鸡蛋打散，小香肠切丁，拌入葱花，加入盐、鸡精调味，准备待用。

　　3、锅里刷一层底油(不要太多，不然挂蛋饼时候容易打滑)

　　4、先取一勺鸡蛋液放入锅里。

　　5、转动锅子，摊成薄饼。

　　6、等表面蛋液凝固，从又往左用铲子开始卷。

　　7、第一层卷好之后，把蛋卷往右挪，然后继续倒入蛋液。

　　8、以此类推，就这样一层一层的卷。

　　9、越卷越厚了。

　　10、，把所有的蛋液用完(我大概卷了6次)。

　　11、放入刀板上切成块装盘即可开吃。

　　12、很香，很嫩，一定要趁热吃才美味呢。

　　13、厚厚的鸡蛋，还有小香肠和葱花的香味夹杂在里面，自己也动手试试吧。