如何做提拉米苏
特色小吃 2022-07-03 18:11www.yiqihongbei.com小吃培训
【提拉米苏】
1.蛋黄、糖放盒中,用打蛋器打到略微发白;
2.加马士可邦起司、柠檬皮屑;
3.蛋白入干净盒中打发,加糖继续搅拌,再倒入2中;
4.2/3 杯浓缩咖啡加莱姆酒混合,14片手指饼干浸湿后放杯底;
5.铺一层起司放一层用咖啡沾湿的手指饼干,放冰箱约60min取出,倒扣盘中撒上可可粉。
【提拉米苏】
1.蛋黄、糖放盒中,用打蛋器打到略微发白;
2.加马士可邦起司、柠檬皮屑;
3.蛋白入干净盒中打发,加糖继续搅拌,再倒入2中;
4.2/3 杯浓缩咖啡加莱姆酒混合,14片手指饼干浸湿后放杯底;
5.铺一层起司放一层用咖啡沾湿的手指饼干,放冰箱约60min取出,倒扣盘中撒上可可粉。