红酒鸡翅的做法
特色小吃 2022-07-03 18:11www.yiqihongbei.com小吃培训
红酒鸡翅的食材和调料
鸡翅中 红酒 酱油 料酒 白糖
一起烘焙网配图
做法
一、 鸡翅中洗好后，背部切三刀，但不能切断，这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟
二、 处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料酒、酱油、盐、白糖腌制30分钟
三、 起油锅，葱姜爆香，放入腌制好的鸡翅翻炒，倒入腌制鸡翅的调料汤，加入适量开水
四、 盖盖中火烧5分钟后放入盐再盖盖烧5-7分钟即可出锅
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