藿香油条的做法

特色小吃 2022-07-03 18:11www.yiqihongbei.com小吃培训

   材料

  藿香适量,中筋粉400g,酵母4g,冷水220ml,细砂糖10g,盐4g,蜂蜜1小勺

  做法

  1面粉里倒入盐,细砂糖,蜂蜜,酵母。

  2分次加入冷水,搅拌成絮状。

  3揉成团发到2倍大,倒入藿香碎。

  4放置到案板上。

  5揉至面团都包裹住藿香碎。

  6然后用手继续揉。

  7来回的揉上几个来回。

  8直到面团揉光滑。

  9切出一小半面团。

  10俺扁。

  11切成一个一个小长块。

  12用筷子在中间压下。

  13压出褶子来。

  14油烧热在锅中炸制。

  15炸制两面金黄色。

  16捞出控油。

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