桂花小豆粥怎么做

特色小吃 2022-07-03 18:11www.yiqihongbei.com小吃培训

     原料红小豆200克 红糖55克 红薯淀粉、糖桂花、凉水适量

一起烘焙网配图

  做法

  1.提前一晚将红小豆洗净,放入水中浸泡

  2.将泡好的红小豆倒入锅中,水开后转小火

  3.煮至红小豆豆皮开裂,但未完全开花

  4.加入红糖煮至糖完全溶化

  5.接着再放有红薯淀粉的碗中加入少许凉水

  6.搅匀后沿着锅边,转圈倒入锅中

  7.待水开锅,加入糖桂花朝一个方向搅匀

  8.盛入碗中即可食用

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