姜汁撞奶的做法图解

 　　主料姜一块，牛奶500ml

　 　辅料绵白糖适量

　　姜汁撞奶的做法

　　步骤1准备材料。

　　步骤2姜去皮。

　　步骤3再切末。

　　步骤4可以用压蒜器压出汁 费力活。

　　步骤5或用泡水的方法泡2小时。

　　步骤6再用纱布挤出汁来 也要费力的。

　　步骤7汁挤出来。

　　步骤8锅中倒入牛奶。

　　步骤9加适量白糖 我加了二勺。

　　步骤10慢火煮好后，不要煮沸。

　　步骤11稍晾凉后倒入盛姜汁的碗中。

　　步骤12盖盖10分钟后牛奶成絮状就完成了。