发糕怎么做

        主料大米淀粉100g，低筋面粉150g，玉米淀粉20g

　   辅料泡打粉5g，黑糖100g

　　发糕的做法

　　步骤1黑糖和水加热至完全溶解

　　步骤2粉剂过筛

　　步骤3粉剂慢慢加入糖水并搅拌至均匀

　　步骤4装入杯模约九分满

　　步骤5用大火蒸约15分钟即可

　　发糕烹饪技巧

　　蒸发糕前先将蒸锅的水煮沸，发糕才会发得好