香辣担担面做法
特色小吃 2022-07-03 18:12www.yiqihongbei.com小吃培训
主料 龙须面
辅料 肉末,青菜心,草果
调料 大料、桂皮,生抽
香辣担担面四川小吃做法:
1、将肉末用料酒、酱油入味后炒熟备用。青菜心烫熟。
2、热锅入油,放入桂皮、八角、草果、姜、葱煸出香味,将油控出,加入辣椒油备用。
3、取一碗,加入辣椒油,盐,白糖,生抽,鸡精放入煮好的面条和菜心,撒上肉末,香葱就ok了!
香辣担担面特色小吃的特色 吃到肚子里热乎乎的,真是太爽了!哈哈
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