绿茶糯米卷的做法

特色小吃 2022-07-03 18:12www.yiqihongbei.com小吃培训

  糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。添加了绿茶,味道更是清香可口~

  1、糯米用食品加工机打成粉(直接买超市的糯米粉更好,比自己打的细,俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打)加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶(大概是这个量)搅拌均匀。

  2、在一个大碗里铺上保鲜膜,抹上油,倒入糯米糊上锅蒸,时间自己掌握,如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了,自己打的粉,所以蒸了四十分钟。

  3、寿司帘上铺保鲜膜,将糯米团擀成片。

  4、炒香的芝麻撒在糯米片上,中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干。

  5、卷成这个样子。

  6、切段滚上椰蓉码盘就可以了。

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