香糯红薯圆子的做法
特色小吃 2022-07-03 18:12www.yiqihongbei.com小吃培训
主料糯米粉150g 红薯100g
辅料红糖适量 枸杞适量 苹果适量 糖粉适量 红薯淀粉适量
香糯红薯圆子的做法
1.先用红糖,枸杞,苹果煮成红糖苹果水备用。
2.红薯在锅里蒸熟。
3.用小勺压成泥。
4.加入糖粉。
5.加入红薯淀粉。
6.慢慢地用手和匀,和久点,这样吃起来Q一点。
7.揉好后搓长,切成大小差不多的剂子,这个不用切太大了。
8.坐锅烧水,水开后把红薯圆子下锅煮熟捞出。
9.把圆子捞在碗里,加上苹果糖水即可。