红萝卜厚蛋烧做法
特色小吃 2022-07-03 18:12www.yiqihongbei.com小吃培训
用料鸡蛋三个,红萝卜切丁少许,盐1小勺,糖1小勺,生抽1小勺
红萝卜厚蛋烧的做法
1.材料。红萝卜切碎丁
2.鸡蛋打散,加入调味料拌匀。调味可以自己随意。喜欢日式的加味霖,糖,盐等。喜欢中国味的加盐和少许鸡精提味。
3.加入红萝卜碎丁。
4.锅子抹油。
5.蛋液分三次加入,先来薄薄一层半熟时卷起。
6.卷起后推到一边。
7.再加1/3的蛋液,半熟时卷起。
8.再重复一次,蛋液用完。
9.整理形状。
10.稍微放凉后切块。
11.开吃