德国特色的三款面包

烹饪方法 2022-07-05 07:15www.yiqihongbei.com烹饪培训

   面包是欧洲人离不开的食物。德国的面包更具有本土特色,有着日耳曼人的特点。面包形态上似乎不如其他国家的浪漫小点来的精巧,可是内容上绝对不含糊。比如在德国深受欢迎的这三款面包。

  南瓜籽裸麦面包

  南瓜籽面包不仅是内里,连外皮也嵌满南瓜籽。口感美妙,南瓜籽仁香味十足。增加了重量感和酸味口感,这与南瓜籽的味道平衡,主次分明。营养上裸麦与南瓜籽也是绝好的搭档。

  土豆面包

  土豆面包,有淡淡的土豆的香味,顾名思义面包里含有货真价实的土豆。土豆在揉生面团的时候揉进去,不仅给面团增加了黏性,而且弹性和口感都会增加。同时那丝丝的土豆起沙的感觉与麦香混合,味道无以伦比,倘若加入裸麦粉,就更美味了。

  杂谷面包

  面包相当奢华,有燕麦、亚麻籽、胡桃、葵花籽、麦片等各种丰富的谷物和鲜果,当然还有甘甜的葡萄干。早餐来一点,精力无限。而德国的美食就是这样,实实在在给予最真实的内容。

Copyright © 2016-2025 一起烘焙网【Yiqihongbei.com】 版权所有 Power by

烘焙食谱,烘焙原料,特色小吃,菜谱大全,健康饮食,生活小妙招