鸡肉蘑菇毛豆汤的制作教程

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

   一起烘焙网一起烘焙网小编教你鸡肉蘑菇毛豆汤的制作教程

  主料鸡肉200g,毛豆150g,蘑菇200g,油适量,盐适量,白砂糖1小勺,蚝油1大勺,鸡汤1000ml

  步骤

  1.把鸡腿洗干净。

  2.跟着把骨头剔下来,皮也去除,这时骨头和皮可以放入锅内加入清水煮成清鸡汤哦~,如果你不要也是没人说你的,呵呵~

  3.跟着把鸡肉切成片,加入姜末,盐,糖。

  4.腌制20分钟。

  5.毛豆剥去壳,洗净。

  6.放入开水锅内焯烫一下腥气味。

  7.蘑菇切成小块备用。

  8.把煮好的清鸡汤放入汤锅内。

  9.加入适量的盐与糖。

  10.跟着把毛豆放入煮制10分钟。

  11.然后再放入蘑菇煮至7分钟。

  12.跟着放入适量的蚝油提味增鲜。

  13.然后把腌制好的鸡肉放入锅内。

  14.大火煮熟。

  15.出锅盛入碗中,上桌开吃喽~

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