洋葱烧肉怎么做好吃 洋葱烧肉最正宗的做法

洋葱烧肉食材介绍

猪前夹肉适量，洋葱适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，酱油适量，

洋葱烧肉的做法步骤

1、洋葱洗净切大块。

2、锅中放油烧热，放入洋葱翻炒两分钟。

3、洋葱盛起备用。

4、猪前夹肉肥瘦分开切块，锅烧热，放入肥肉部分煸出油脂，再放入瘦肉部分翻炒。

5、把肉的水份炒干。

6、放入一小勺白糖炒化。

7、放入一勺酱油炒上色。

8、放入半勺蚝油翻炒均匀。

9、倒入高压锅中，多放些水怕干锅，上气后十分钟。

10、猪肉倒入炒锅中，锅中水如果还很多的话开大火煮至比肉浅一点的水量。

11、放入洋葱翻炒均匀。

12、放入盐调味。

13、开小火再煮两分钟让洋葱入味。

14、放入鸡精翻炒均匀，关火。

15、成品。