虱目鱼汤的制作方法

 　　虱目鱼汤

虱目鱼汤

　　虱目鱼一身是宝，营养相当丰富!其卵经处理是名贵食材乌鱼子(在台湾相当有名，卵比鱼贵)，其肚也是厨师钟爱的美味。今天给大家介绍的是适合于养生的虱目鱼汤

　　主料

　　虱目鱼一条 花椰菜半个

　　辅料

　　枸杞少许 姜片四片 　味精少许 盐少许

　　虱目鱼汤的做法步骤

　　1. 虱目鱼的营养价值非常的高

　　2. 现在开始清理下鱼

　　3. 头切半，身对骨分，切段

　　4. 下姜片爆下，下鱼煎下。下水及剩余姜片，枸杞

　　5. 花椰菜，最好买那种散开的

　　6. 鱼煮的差不多下花椰菜及调味

　　7. 试试味美

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